زيت الوقود هو وقود سائل ثقيل ولزج يُستخرج كبقايا من عملية تقطير النفط الخام. نظراً لمحتواه العالي من الطاقة وسعره المناسب، يُستخدم في مجموعة متنوعة من الصناعات. في هذا القسم، نستعرض بشكل شامل المازوت، بدءاً من عملية إنتاجه المعقدة إلى أنواعه المختلفة، خصائصه الفيزيائية والكيميائية، درجاته المتنوعة، وتطبيقاته الواسعة في القطاعات الصناعية، توليد الطاقة، والنقل البحري. يلعب المازوت، كأحد أهم أنواع الوقود الأحفوري، دوراً حيوياً في توفير الطاقة للصناعات الثقيلة والشحن.